· Amastuola (1 Artikel gefunden)
Die Masseria Amastuola ist ein hervorragendes Beispiel für die Verbindung von Tradition und moderner Weinkultur im Süden Italiens. Es befindet sich in der Region Apulien, genauer gesagt in der Provinz Tarent. Diese Gegend ist für ihre fruchtbaren Böden und das mediterrane Klima bekannt, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Amastuola steht für hochwertige Weine, die das Terroir und die Tradition des Tarent widerspiegeln und gleichzeitig eine innovative, umweltbewusste Weinbauphilosophie verkörpern. Die Masseria, der typische apulische Bauernhof, stammt aus dem 15. Jahrhundert und wurde liebevoll restauriert. Sie ist von einem der größten Weinberge Europas umgeben, der von dem renommierten Landschaftsarchitekten Fernando Caruncho gestaltet wurde. Sein Entwurf kombiniert 100 Hektar Rebflächen mit sanften, wellenförmigen Weinreihen, die dem Landgut ein ästhetisches und gleichzeitig funktionales Profil verleihen. Diese besondere Struktur macht Amastuola nicht nur zu einem landwirtschaftlichen Betrieb, sondern auch zu einem Kunstwerk. Ein zentrales Element der Philosophie ist der nachhaltige und biologische Weinbau. Alle Weine des Gutes sind zertifizierte Bioweine, die ohne Chemikalien oder Pestizide produziert werden. Das Weingut verfolgt eine umweltschonende Anbauweise, die darauf abzielt, das natürliche Gleichgewicht des Bodens und der Reben zu erhalten. Die biologische Bewirtschaftung unterstreicht die Verbindung von Tradition und moderner Technologie, die das Weingut prägt. Das Weingut produziert eine breite Palette an Weinen, die aus autochthonen und internationalen Rebsorten gekeltert werden. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Primitivo, Negroamaro, Aglianico, Fiano und Malvasia. Besonders hervorzuheben sind die Primitivo-Weine, da diese Rebsorte in Apulien heimisch ist und durch ihre intensiven Aromen und kräftigen Strukturen besticht.